Uzunköprü Balaban Köyünü Tanıyalım

14.10.2015

1.923 Kişi Okumuş

0 Yorum

Uzunköprü Balaban Köyünü Tanıyalım

uzunkopru-balaban-koyuBalaban köyü, Uzunköprü ilçemize 24.1 km uzaklıkta ve yarım saatlik mesafededir. 20 metre rakıma sahip olan köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Köyün yöresel yiyecek ve içecekleri arasında; Düğün çorbası, Tarhana çorbası, Borani (Ispanaklı Pilav), Kuskus pilavı, Erişte, Yoğurtlu kulak, Biber ve Lahana Dolmaları ve Yaprak sarmaları, Yahni (Düğün yemeği), Papaz yahnisi, Kuzu, Piliç veya Hindi Kapama, Katmer, Akıtma, Cıllık, Ispanak böreği, Kabak Böreği, Nohut Ekmeği, Kaçamak, Katık, Zerde, Aşure, Peynir Helvası, Pancar veya Karpuz pekmezi, Hardaliye yer almaktadır. Adını Anadolu’dan Balkanlar’a ilk olarak geçen Osmanlı kumandanlarından biri olan Balaban Bey’den alır. Balaban köyü nüfusu, 2012 sayımlarına göre 445 (237 Kadın – 208 Erkek) olarak belirlenmiştir. Bölgede çeltik, kavun, karpuz, pancar, ayçiçeği ve buğday başlıca yetiştirilen tarım ürünleridir.

Yorum Yap

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

%d blogcu bunu beğendi: