Nefis Zeytinyağlı Kabak

yemeğimizin malzemelere bir göz atlımMALZEMELER\r\n

\r\n
• 3 Adet taze kabak

\r\n

• 1 Su bardağı doğranmış domates

\r\n

• 1 Adet kuru soğan

\r\n

• Yarım çay bardağı zeytin yağı

\r\n

• Yarım demet dere otu

\r\n

\r\n

\r\n
• Tuz, karabiber

\r\n

• 6-7 Diş sarımsak

\r\n

\r\nŞİMDİ DE YEMEĞİMİZİ HAZIRLAYALIM;kabaklarımızı halka halinde doğruyoruz kabaklarımızı biraz kalın doğrayalım soğanlarımızı tencerece koyuyoruz hemen arkasından sarımsaklarımız da koyuyoruz ve kabak dilimlerini tencereye diziyoruz tüm malzemeleri çiğ halde koyu caz ve doğranmış domateslerimiz kabaklarımızın üzerinde koyu caz kabaklarımızın üzerine domateslerimiz dağıtıyoruz karabiberimiz ve tuzumuz ekliyoruz ve yemeğimizin zeytin yağını ekliyoruz ve son olarak dereotlarını saplarını kıymadan yemeğimizin üzerinde ekliyoruz ne kadar fazla dere otu  kullanırsanız yemeğimizin lezzetine lezzet katacaktır. kabakların üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz zeytin yağlı kabağımızı çok kısık ateşte 35-40 dk kabaklarımız iyice yumuşak olana kadar pişiriyoruzHERKEZE AFİYET OLSUN