En Güzel Kestane Kebabı Nasıl Yapılır?

14.12.2015

1.459 Kişi Okumuş

0 Yorum

En Güzel Kestane Kebabı Nasıl Yapılır?

en-guzel-kestane-kebabi-nasil-yapilirKış aylarında severek tüketilen kestanenin de kendine özgü pişirme yöntemleri bulunur. Haşlayarak ya da kuru bir şekilde pişirme yöntemleri bulunur. Soba üzerinde ya da tavada pişirme yöntemini kullanarak pişirilen kestanelerinde lezzetinin tadı başka olur. En güzel kestane kebabı nasıl yapılır sıkça sorulan sorulardandır.\r\nEn güzel kestane kebabı yapmak için satın aldığınız kestaneleri orta kısmından bıçak ile yarmalısınız. Daha sonra kestaneleri ılık su içerisinde üzerini dolduracak şekilde suyun içinde birkaç saat bekletmelisiniz. Bu işlem kestanenin kabuğunun yumuşamasını sağlıyor ve pişirdikten sonra kabuğundan rahatlıkla ayrılmasına yardımcı oluyor. Suda bekletilen kestaneleri daha sonra ıslak olacak şekilde tava ya da soba üzerine diziyorsunuz. Tava da yaptığınız kestanelerin üzerini kapakla kapatıp ocağın büyük kısmına koyup yüksek ısı da pişirmeye başlıyorsunuz. Arada kapağı açarak kavrulan kestaneleri ters çevirebilirsiniz.Kestanelerin iyice piştiğini anlamak için her iki yüzünün de kızardığından emin olmalısınız. Lezzetli ve tadına doyamayacağınız kestane kebabı için satın aldığınız kestanelerin iri olmasına dikkat etmelisiniz.

Yorum Yap

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

%d blogcu bunu beğendi: